Основные блюда - Аилин

Баскская треска

Филе трески, приготовленное вRich томатно-перцевом соусе, подается с рисом.

Сочные говяжьи стейки, приготовленные на гриле до совершенства, подаются с жареным картофелем и соусом чимичурри.

Медленно запечённая курица, маринованная в паприке, чесноке и лимоне, подается с грилованными овощами.

Паэлья в каталонском стиле, приготовленная с вермишелью вместо риса, с креветками и морепродуктами.